Cách làm sữa chua nha đam tươi nguyên chất

Cách làm sữa chua Nha đam giúp bạn có một món ăn mát lạnh ngày hè, nguyên liệu cực dễ tìm mà chất lượng lại vượt mong đợi. Bạn có muốn bảo vệ sức khỏe của mình không? Sữa chua nha đam là một loại thực phẩm sạch sẽ giúp bạn làm được điều đó.

Hướng dẫn cách làm sữa chua nha đam tươi nguyên chất

Những ngày oi bức, nóng nực sẽ dễ khiến cơ thể chúng ta khó chịu, hay cáu có bực bội, điều này làm cho chúng ta trở nên xấu tính và năng suất công việc không được cao. Chính vì vậy, để cơ thể bạn hoàn toàn bình thường thì  bạn phải chủ động bổ sung cho cơ thể những vitamin, những khoáng chất giảm nhiệt cơ thể. Chúng tôi có một cách rất đơn giản giới thiệu đến các bạn là cách làm sữa chua nha đam.

Cây nha đam thường được sử dụng trong việc dưỡng ẩm. Nó được coi là một loại kem dưỡng ẩm tự nhiên có nguồn gốc từ thiên nhiên. Nha đam được nhiều chị em phụ nữ sử dụng trong việc giữ ẩm vì nó phù hợp với mọi loại da và hầu như không có tác dụng phụ.

Sử dụng cây nha đam cũng giúp làn da tránh mụn và thu nhỏ lỗ chân lông. Bên cạnh tác dụng đó cây nha đam còn giúp chống lại nếp nhăn giúp da mịn màng, không bị khô nẻ. Ngoài tác dụng dưỡng da cây nha đam còn dùng để dưỡng tóc hoặc dùng để thay thế các loại dầu xả.

Chuẩn bị nguyên liệu và tiến hành thực hiện cách làm sữa chua nha đam

Nguyên liệu:

  • Sữa tươi: 1 lít
  • Sữa đặc: 200 gam
  • Sữa chua cái : 1 hộp (Loại Vinamilk)
  • Đường: 50 gam
  • Hộp đựng sữa chua
  • Nha đam

Sơ chế nguyên liệu cách làmsữa chua nha đam:

– Nha đam gọt vỏ và rửa sạch, sau đó đem ngâm phần bên trong với nước muối cho sạch hết nhớt đi, rồi mới cắt hạt lựu.

Phần thịt của nha đam khá nhớt, bạn phải làm sạch nhớt nha đam bằng cách sau:

– Xả qua nước muối nhạt nhiều lần đến khi bớt nhớt.

Chuẩn bị trước một nồi nước sôi, cho nha đam vào đun, chờ nước sôi 1 phút rồi vớt nha đam ra xả lại qua nước lạnh.

Các bước làm sữa chua nha đam

Bước 1: Bước này chúng ta thực hiện làm sữa chua, phần này mình không nói kỹ vì đã trình bày ở bài viết trước, tuy nhiên mình sẽ nói sơ lược lại như sau. Lấy hổn hợp sữa đặc trộng với đường và nước rồi đun đến khi sủi bọt.

Bước 2: Sau khi hỗn hợp sữa chua nha đam đã sôi, bạn để nguội rồi đem cho vào các lọ đựng, sau đó đem ủ những lọ sữa chua này khoảng 6-8 tiếng. Khi hoàn thành công việc ủ, bạn có thể đem bỏ sữa chua vào trong tủ lạnh và từ từ thưởng thức.

Bước 3: Khi mà hỗn hợp đường + nước + sữa đặc đủ ấm thì ta cho nha đam vào đun đến khi sôi thì thôi, tắt bếp để nguội còn 40 – 45 độ C thì ta cho sữa chua vào.

Cách làm sạch nha đam mà không bị nhớt

  • Xả qua nước muối nhiều lần cho đến khi hết nhớt
  • Không ngâm nha đam lâu sẽ bị mặn
  • Cho nha đam vào nồi nước sôi, đợi sôi thêm 1 phút rồi vớt ra
  • Cho ngay nha đam vào nước lạnh để giữ được độ giòn
  • Vớt nha đam ra để ráo nước rồi cho ngay vào tủ lạnh

Những lưu ý khi làm sữa chua nha đam:

Nha đam khi ngâm lâu trong nước muối sẽ làm cho nha đam bị ngập mặn, vì vậy khi ngâm bạn nên canh vừa thời gian thì vớt ra.

Khi nấu nha đam đừng nấu chín quá lâu sẽ mềm không còn giòn ngon nữa.

Để cách làm sữa chua nha đam ngon hơn nên để trong ngăn lạnh cho nó đông cứng lại, bạn đừng lo nó sẽ giống như cục đá, vì nhân bên trong đã có nha đam sẽ cho chúng ta cảm giác khi ăn xộp xộp rất ngon.

Những lợi ích mà nha đam đem lại cho cơ thể bạn:

Ngăn ngừa bệnh tật như làm dịu mát da, tái tạo da, xóa bỏ nếp nhăn, trị mụn, khắc phục chứng khô mắt, phục hồi mái tóc hư tổn.

Tác dụng kháng khuẩn, tác dụng xổ, nhuận trường.

Trị viêm loét dạ dày, trị bệnh ngoài da, phòng ngừa sỏi niệu, trong thực phẩm

“Trị” chứng “nguyệt san” bất thường, vết thâm tím, trầy xước

Chống béo phì, bệnh xơ gan cổ chướng, bệnh tiểu đường và cao áp huyết.

Các bạn thấy đấy, nha đam và các chế phẩm làm từ nha đam rất có lợi cho cơ thể chúng ta. Chúng ta cùng tìm hiểu cách làm sữa chua nha đam và thật đơn giản phải không. Hãy thường xuyên sử dụng để giúp cơ thể bạn khỏe mạnh và nâng cao sức đề kháng.

Xem thêm: Phương pháp sử dụng trứng gà mật ong tăng vòng 1 cho bạn nữ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *